Kraków to miasto bardzo zróżnicowane pod względem zabudowy. Kuchnia w kamienicy na Starym Mieście, w bloku z wielkiej płyty na Kurdwanowie i w nowym mieszkaniu na Ruczaju to trzy zupełnie inne zadania projektowe.
W kamienicach mierzymy się z krzywymi ścianami i wysokimi sufitami, w wielkiej płycie z powtarzalnymi układami i pionami, których nie można przesuwać, a w nowym budownictwie z aneksami otwartymi na salon, gdzie kuchnia musi wyglądać jak meblowa ściana. Poniżej opisujemy specyfikę każdej dzielnicy.